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    2015
    08.21

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    外卖评测总结:饿了么服务差 到家美食会太贵

    来源: 新浪科技   责任编辑:boxsin   字体大?。?    

    新浪评测室外卖O2O评分细则新浪评测室外卖O2O评分细则

    最终得分最终得分

      新浪评测室 出品

      民以食为天, 外卖O2O的App持续火热,那哪家体验最佳,服务更好呢?新浪评测室通过多位评测员亲自体验5家比较有代表性的外卖平台,给出了自己的答案,到本周为止,新浪评测室关于外卖O2O的评测就全部结束了。

      通过几周的评测,五位评测员看到外卖行业的一些普遍问题:

      1,外卖平台普遍不是很重视技术,在定位算法、订餐流程上需要细化;

      2,外卖平台服务质量还有待提升,尤其在配送环节,送餐速度以及配送员服务有待提高;

      3,外卖平台合作的商家质量有待提高,这需要外卖平台制定标准,提高门槛。

      而我们评测的这几家有代表性的、并具有一定规模的外卖平台各有自己的优劣,相比之下,饿了么优惠稍多,配送环节服务质量差,符合屌丝用户;美团外卖线下优势明显,但技术待提升,App地图定位不准确;百度外卖凸显技术性,但售后需要改进;到家美食会在服务质量不错,但价格太高,符合高端商务人士;口碑外卖背靠阿里有资源优势,但由于发力较晚,支付、配送以及线下推广等方面都需要优化。

      以下为五家外卖O2O平台的总评:

      饿了么

      五位评测员对饿了么打分的平均分数为69.8分。

      总体而言,五位评测员对饿了么的功能没太多异议,但对其服务非常失望,配送人员没经过专业培训,服务态度和业务熟练程度欠佳。

      饿了么送餐时间多在一个小时左右,很多时候超出其预估时间,甚至到不能忍的程度;忽视稍微偏远的区域,五环外合作的餐厅特别少,几乎找不到熟悉且比较近的餐厅。

      美团外卖

      五位评测员对美团外卖打分的平均分数为73.2分。

      得益于团购业务方面线下合作的优势,美团外卖餐厅较多,分类比较细致。然而其他方面并没有太多的亮点:在App的使用上还有很多需要提升的地方,尤其是LBS定位,多名评测员反映美团外卖App的定位以及附近的餐厅列表算法不够准确,技术方面需要继续打磨;在配送环节,服务质量和商家质量也有待提升。

      百度外卖

      五位评测员对百度外卖打分的平均分数为74.6分。

      百度外卖App设计的很好,用起来比较流畅;依托百度技术优势,百度外卖送餐速度还算比较快;百度外卖平台上的商家相对而言比较正规,价钱也很优惠。

      百度外卖的骑士仍需要建设;商家服务质量也需再提高,诸如取消订单这类的流程有的商家没有电话通知,退款流程也太长。如果在售后更加人性化,更注重用户体验就更好了。

      到家美食会

      五位评测员对到家美食会打分的平均分数为69.2分。

      到家美食会App专注简洁;送餐人员素质很高,服务质量颇高;平台上大多都是品牌商家,餐品质量可以保证,若对价钱不敏感的高端人群,可以尝试。

      然而,到家美食会在用户补贴上投入不多,对用户的优惠幅度不大;同时,过分注重送餐品质,在一定程度上牺牲掉了速度,影响了用户体验;并且,其高端的定位和颇高的定价策略,排除了超过半数的用户。

      口碑外卖

      五位评测员对到口碑外卖打分的平均分数为60分。

      作为阿里巴巴旗下的外卖平台,口碑有点掉链子。其界面设计没特色,订餐流程不流畅。

      对于一些资深淘宝与支付宝用户来说,口碑网跟淘宝以及支付宝捆绑比较方便快捷。然而,对于单纯想用口碑外卖的人来说,增加了使用的复杂性,束缚了手脚。

      另外,口碑没有自己统一的送餐人员,送餐员以及送餐包装居然有美团、百度以及饿了么的相关标志。这也从另一方面说明,口碑外卖在宣传方面也没做出太多努力。

      阿里巴巴的大数据、云计算以及物流方面做的很好,但是,在口碑外卖上没有任何体现,阿里要做好外卖任重道远。

      结语:

      外卖行业是个苦差事,线上线上需要操心的事情很多。但是,外卖行业又真正地贴近消费者,为用户提供便利,据称是规模上万亿的市场,近两年外卖企业如雨后春笋般涌现,也成了资本狂热追逐的对象,各种融资层出不穷。也许在不久的将来,外卖平台会出现行业老大,但这需要外卖平台和商家共同努力。新浪评测室评测外卖平台一方面为抛砖引玉,另一方面我们愿这个行业更规范,更好地造福社会。


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